調理科・栄養科

病客さま一人ひとりに寄り添う
安全でおいしい
食事の提供のために

調理科・栄養科について

  • 管理栄養士
  • 調理科長
  • 調理スタッフ

スタッフ紹介

栄養科 管理栄養士6名
調理科 栄養士3名
調理師14名
調理員6名

安全でおいしい食事の提供

私たち栄養科、調理科スタッフは、大量調理マニュアルを遵守し安全で安心なお食事の提供に努めております。管理栄養士は治療食の献立作成や栄養指導を通して、病客さまの栄養管理を行っています。又、ベットサイドに訪問して、アレルギーの対応や食欲不振時にはできるだけご要望に添えるよう取り組んでいます。

栄養相談について

当院の管理栄養士は病客さま一人ひとりの生活背景や食生活の内容を踏まえて、実行可能な方法を病客さまと一緒に考え、提案していきます。栄養相談の希望があれば、当院医師の指示のもと外来受診時や入院療養中にご利用いただけます。
完全予約制で月〜金曜日の9時〜16時で、1回にかかる時間は30分程度です。

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